發酵工業在我們日常生活中運用廣泛,日常的抗生素、維生素、啤酒、食醋、食用菌等都是發酵工業的產物,它涉及醫藥工業、食品工業、環境科學、化工能源、農業等多個領域。但在發酵過程中,經過微生物活動,產生二氧化碳等氣體和其他物質容易產生泡沫。下面小編給大家具體講解一下發酵工業中起泡的原因:
1.通氣攪拌,因為通氣量越大,攪拌激烈,導致氣泡大量出現
2.發酵罐菌體裂解,導致大量的蛋白質釋放,液體中不斷的膨脹,與空氣接觸導致大量的氣泡出現
3.受到環境的影響,發酵時氣溫迅速上升,再加上發酵過程中不斷攪拌,從而導致氣泡有增無減
4.發酵的過程中有機氮源含量高,發酵液的粘度,濃度越大,則生成的泡沫穩定性就越高
5.菌體生長旺盛的時候,使發酵液蛋白質濃度上升,濃度增強,導致氣泡的產生
(陶氏DF-104消泡劑應用場景展示圖)
發酵工業中起泡的危害有哪些:
1.發酵進行不下去了,發酵產物的形成緩慢或根本不形成,發酵周期明顯延長產量下降
2.泡沫上升到罐頂,會從軸封滲出造成染菌的危險。
3.過多的泡沫也給后道提取帶來困難。
4.引起大量逃液,造成浪費和污染環境。
(陶氏DF-104消泡劑產品展現圖)
發酵工業中出現大量泡沫什么推薦用陶氏DF-104消泡劑?
1.不稀釋于任何溶劑中。惰性,穩定,不反應
2.無毒,無腐蝕性
3.非離子表面活性劑,PH值穩定
4對微生物低毒性,可替代豆油消泡
5.可耐高溫消毒
6.(KOSHER認證)不含動物提取物,符合FDA要求
7.價格合理,性價比高
總結:大洋進口消泡劑非常重視各個方面的起泡問題,打造高品質的消泡劑,提供各種原裝品牌消泡劑,種類齊全,可提供免費提供樣品測試。滿足對于泡沫問題的要求,同時高度重視日常生活中的起泡問題。詳情可在線咨詢,也可以撥打:18123709970(微信電話同號)
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